ROC Eindhoven -

Winnaars van 2011

21 oktober 2011 - Woensdag 19 oktober vond bij ROC Eindhoven de wedstrijd plaats voor het ‘Beste Brabantse Worstenbroodje 2011’. Bakkerij de Jong uit Oosterhout werd uitgeroepen tot winnaar. Bekijk het videoverslag voor het verloop van de wedstrijd.

De winnende taart van de Talentenprijs 2011

5 oktober 2011 - ROC Eindhoven is goed in de prijzen gevallen tijdens de wedstrijd voor de Talentenprijs gisteravond. De top drie werd gedomineerd door onze studenten van Brood & Banket.

Student van Brood & Banket bij MTV 'Money Makers'

16 september 2011 - Komende zaterdag zal student Chantal van Vijfeijken van de School voor Brood en Banket te zien zijn bij MTV. Zij loopt stage bij een Chocolaterie en stelt MTV-presentatrice Tess voor een uitdaging.

Jaap Wouters winnaar van de eerste prijs

28 april 2011 - Twee studenten van de Brood & Banketbakkers-opleiding van ROC Eindhoven zijn op de MBO Kampioenendag in de prijzen gevallen. Jaap Wouters en Boudewijn Nijmeijer eindigden woensdag 27 april in hun klasses respectievelijk als eerste en tweede.

Studenten staan klaar om uitleg te geven

31 maart 2011 - Onderwater eten, moleculaire menu’s, tafelliften en multitouch dinertafels. Studenten van de Scholen voor Horeca en Brood & Banket presenteerden op donderdag 31 maart hun ideeën over restaurants en bakkerijen in 2020.

Studenten werken aan hun creaties voor de wedstrijd

11 februari 2011 - Boudewijn Nijmeijer, Moniek Bakermans en Jaap Wouters van de School voor Brood & Banket hebben donderdag 10 februari de regionale vakwedstrijd voor de bakkerij gewonnen. Daarmee hebben ze een plek veroverd in de landelijke finale op 27 april in Wageningen.

"Geweldige stimulans om door te gaan."

4 januari 2011 - Rik van Wijlick, student aan de School voor Brood & Banket van ROC Eindhoven, is door omroep BNN verkozen tot meest talentvolle jonge banketbakker van Nederland. In de finale, die BNN op 5 januari uitzond, troefde hij zijn laatst overgebleven concurrent af met een vier etages hoge bruidstaart.