


Brood kent geen geheimen voor jou als Zelfstandig Werkend Broodbakker. Het vak bestaat uit het bakken van talloze broodsoorten. Je werkt zelfstandig en flexibel.
Met een diploma voor Zelfstandig Werkend Broodbakker kun je doorstromen naar de opleidingen:
| onderwijssoort | middelbaar beroepsonderwijs |
|---|---|
| niveau | vakopleiding (3) |
| leerweg | bol, bbl |
| duur | 3 jaar |
| sectoren | dienstverlening |