ROC Eindhoven -

Opleiding in het kort

Je werkt voornamelijk in ambachtelijke bedrijven en weet alles van de verschillende degen. Je hebt genoeg variatie in je werk, want je maakt handmatig broden én banketproducten.

Het werk in een bakkerij begint vaak al ’s nachts. Rond de feestdagen is het extra druk. Je werkt meestal als andere mensen vrij zijn.

Na deze opleiding

Met een diploma voor de opleiding Uitvoerend Bakker kun je doorstromen naar de niveau 3 opleidingen:

• Zelfstandig Werkend Broodbakker
• Zelfstandig Werkend Banketbakker