Logistieke en juridische zaken zijn aan de orde van de dag bij uw werk als leidinggevende in de horeca. U leert met welke wettelijke bepalingen u rekening moet houden. Hoe u offertes beoordeelt en u leert te onderhandelen.
| onderwijssoort | cursus |
|---|---|
| niveau | middenkader- of specialistenopleiding (4) |
| duur | 4 dagen |
| sectoren | dienstverlening |