Een manager moet van alle markten thuis zijn. Deze cursus verschaft u de benodigde verdieping om als manager goed uit de voeten te komen. Verschillende onderdelen op het gebied van bedrijfsvoering passeren de revue.
U kunt de cursus Operationeel Bedrijfsmanagent volgen als u in het bezit bent van de vier deeldiploma's Basismanagement Horeca.
| onderwijssoort | cursus |
|---|---|
| niveau | middenkader- of specialistenopleiding (4) |
| duur | 17 dagen |
| sectoren | dienstverlening |