ROC Eindhoven -

School voor Horeca:

Manager-ondernemer Café-Bar

Opleiding in het kort

Je bent gastvrij ingesteld en creëert en bewaakt de sfeer in de horecagelegenheid. Je benadert je gasten op een vriendelijke manier en zorgt dat zij tevreden zijn.

Naast kleine gerechten en verschillende drankjes biedt je verschillende vormen van entertainment aan. Zo zorg je voor een aangenaam verblijf voor je gasten.

De manager-ondernemer café-bar is gericht op resultaten, kan goed organiseren, heeft overzicht en geeft anderen taken. Daarnaast controleer je de kwaliteit en resultaten van werkzaamheden en stuur je medewerkers bij waar nodig.

Gecombineerde bol/bbl-opleiding

Deze opleiding is een gecombineerde bol/bbl-opleiding. Lees hier meer over onder het kopje Theorie en praktijk bij Opleiding uitgebreid.

Opleidingsduur

De duur van deze opleiding is afhankelijk van je studievoortgang.

Na deze opleiding

Met je diploma kun je doorstromen naar de volgende opleidingen:

  • Hogere Hotelschool
  • Lerarenopleiding
onderwijssoort middelbaar beroepsonderwijs
niveau middenkader- of specialistenopleiding (4)
leerweg bol
duur 3 - 4 jaar
sectoren dienstverlening
Over de opleiding
Handig