ROC Eindhoven -

Opleiding in het kort

Als gespecialiseerd kok ben je in staat om topprestaties te leveren. Je werkt in een exclusieve horecaonderneming waar jij de menukaart samenstelt. Gasten komen overal vandaan om jouw gerechten te proeven.

Je stuurt collega’s aan en tovert perfecte gerechten op tafel. Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van de maaltijden, het budget en de hygiëne in de keuken.

Twee uitstroomrichtingen

Deze niveau 4 opleiding heeft twee uitstroomrichtingen:

• Gespecialiseerd Kok
• Leidinggevende Keuken

Na deze opleiding

Met je diploma kun je verder studeren:

• voor de titel ‘Meesterkok’
• aan de lerarenopleiding