Als manager-ondernemer zorg je ervoor dat het bedrijf draait. Je neemt personeel aan, verzorgt de administratie, de inkoop en verkoop. Het is een verantwoordelijke en drukke baan, waarbij je alle touwtjes in handen hebt.
Met de opleiding Manager-Ondernemer Horeca word je opgeleid tot manager in de grootschalige horeca. Je kunt gaan werken in bijvoorbeeld een hotel, restaurant, evenementenbedrijf of recreatiebedrijf. Als ondernemer kun je uiteindelijk je eigen horecazaak beginnen of bedrijfsleider worden in een café, bar, fastfoodbedrijf of petit restaurant.
De duur van deze opleiding is afhankelijk van je studievoortgang.
Met je diploma kun je doorstromen naar de volgende opleidingen:
| onderwijssoort | middelbaar beroepsonderwijs |
|---|---|
| niveau | middenkader- of specialistenopleiding (4) |
| leerweg | bol |
| duur | 3 - 4 jaar |
| sectoren | dienstverlening |