Als zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw ben je het visitekaartje van een horecabedrijf. Je houdt overzicht over de zaak en controleert of alles naar wens verloopt. Tegelijkertijd maak je het de gasten naar hun zin.
Je adviseert de gasten over gerechten en drankjes en maakt een gezellig praatje. Zodra er klachten zijn, los jij deze op. Ondertussen werk je ook achter de schermen. Je wordt opgeleid om uiteindelijk zelfstandig te werken.
Met je diploma kun je doorstromen naar de volgende opleidingen:
| onderwijssoort | middelbaar beroepsonderwijs |
|---|---|
| niveau | vakopleiding (3) |
| leerweg | bol, bbl |
| duur | 1 jaar |
| sectoren | dienstverlening |